余乐棋牌:静谧与纷攘的盛宴 菲律宾吕宋岛徒步游

大发彩网直营网摄影/李选楼来自/新加坡新加坡?联合早报

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菲律宾北部呂宋岛的原住民伊哥洛特,把一生奉献给大自然。依山而建的梯田,是他们在有生之年对耕种的“信仰”。有200多年历史的悬棺则印证了他们与自然界永存的关系。

走在乡间小路,我感觉眼前的泥土、花草、稻田、阳光都是绚丽的油彩。那一幅梯田风光的画卷,饱蘸着清晨的雾气,已深深的印在我的脑海。

我从马尼拉,一夜不眠,赶9个小时的夜班车,第二天早晨抵达呂宋北部伊芙高省(Ifugao)山城巴纳韦(Banaue)。与我同时出发的还有不少外国背包旅客。他们个个精神抖擞,该是因这里原始的环境,雕塑的地形,纯朴的民风而忘了疲劳。

在过去的2000年里,原住民伊哥洛特人(Igorot)就在山区开荒辟地,兴建了具规模的梯田,形成这里的独特地貌。梯田过去是由年长者治理,他们将一个特出的水稻工程系统引入伊芙高省。

1565年2月13日,西班牙人进驻菲律宾时(直到1898年6月12日),就曾引起部落的不满,他们不希望自己的信仰和权利受到威胁。

梯田依山势而建,石头墙壁的田野,种满稻米和芋头。建设的果实和知识随着年代的转移和子孙的更替相传,支撑着传统社会的平横发展,在这一过程中,将山区雕塑成一个美丽的大地,代表着人类和自然界的谐和。

稻米文化与悬棺

伊哥洛特人的悬棺面向太阳或夕阳,与自然界共生。

伊哥洛特人的文化以稻米为特色,从稻株培育到食用,含括了一系列忌讳和错综复杂的农耕惯例。在收割时期召开夸大的谢恩盛会;收成后的休息盛会,分享米酒、米糕、槟榔是一致性的活动。人们的社会地位是由多方面衡量的,包括粮产地的多少,拥有的家传之宝,金饰和水牛等。在收割之始和米粮被收入粮仓时都进行祈祷。

巴塔德(Batad)梯田是依芙高山区最美丽壮观的地方,经历了春雨滋润的稻苗,就像在一夜之间,褪去了养分不足的禾黄色调,呈现出一派青绿的茁壮与安恬。当地人都以它为荣,还不厌其烦地让我见证了农民的劳作,耕牛吸着稻秧的芳香和泥土的温热之气,协助主人完成了一季的耕种。

联合国教科文组织在1995年,把“菲律宾山区梯田”列为世界文化遗产。

来到这里,我本以为那只是梯田的雕塑展,其实不然。依芙高省是第二次世界大战最后一年的战争中心,也是二战结束前,日本军官山下奉文非正式地向联军投降之处。他于1945年9月3日在约翰·海伊军营(Camp John Hay)正式投降。因此,我感觉到它还象征着自由,就如在嗅吸山野里散发的好闻气息。自1992年,伊芙高省将每年的这一天定为胜利日。

萨加达(Sagada)的悬棺令人惊讶。它悬于8公尺高的悬崖,具有200多年的历史。伊哥洛特人认为人与自然界的关系永存,在有生之年人田一体,死了也得和自然界结合。人死后,倘若土葬,尸身会被虫所吃,是为不敬。因此,棺木都得面向太阳,高悬山崖。若是家中出现昆虫、蝴蝶、蛇等,原住民都会喂食,因为它们都是死者的化身。这些过往的信仰,为山区生活注入了最原始的色彩。

看似不起眼的一条街,却贯穿着整个萨加达小镇的活动。街的两旁有餐馆、市场、酒吧、民宿、咖啡馆、糕粿店、土产店等,都是外国旅客喜爱的。我在餐馆的一角,欣赏了伊哥洛特人一组早年生活的黑白相片,仿佛不费吹灰之力,就把我吸引了去,并决定隔日登门拜访。

依着个人的生活习惯,我清晨在街头蹓跶,等到上午8点半,才见餐馆陆续开业,傍晚过后,市镇便趋于沉静。我总觉得有许多闲余时间耽搁在民宿里,望着静谧的街道,听取远处的鸡声狗吠。然而,我渐渐地习惯,并喜欢上这里。缓慢的生活节奏能让我休养身心,准备应对隔日的奔波。也使我在旅程中,坠入原始与现代、缓慢和快速、纯朴与现代等两极化的氛围中。

那个炎热的中午,司机载着我在通往卡林阿(Kalinga)伊哥洛特村寨的山路盘旋,说是山路上时有匪徒打劫,我顿时想起《水浒传》里常出现的“留下买路钱”的片段,让人不寒而栗。山区是种大烟的地点,不少非法之徒在暗中进行黑货交易。

栖身山之巅云之端

为了自卫和方便梯田耕种,伊哥洛特人将村寨建在高山上。

从停车的地点,就能仰望建在另一座山头的村寨。为了自卫和方便梯田耕作,伊哥洛特人选栖于山之巅云之端。俯瞰深谷,我的下意识里,即刻了解自己得先走进峡谷,再寻着山路努力向上,才能抵达山顶。我隐约看到挑夫,扛着扁担箱子,缓慢地将食物运往村寨,我仿佛听到他们在喘气。

走着,我从林中捡来一根枝干,作为撑地攀爬的助手。仿佛过了好久,感觉腿劲渐弱,就在这时,丛林里传来小孩的欢笑和水声。我心中一阵欢喜,离目的地该是不远了。当我朝着声音前行,看到的却是瀑布里玩水的小孩。那瀑布该是他们平日唯一的消遣处了。引领我上山的山地人还担心我中暑,在瀑布边沿添满瓶子,殷殷劝饮。

年轻的登山者都超越我而去。光影渐暗,日影渐斜,仿佛我在丛林、小桥、石阶上的缓慢行动,已耗尽时间。峰回路转,我在每一个转角处都满抱希望。只要向前走,总有抵达的时候。那里有旅者殷切期待的民族风情,它的潜在魅力,竟使无数青年攀山越岭而来。这令人疑惑,数次交流,才了解他们是为了刺青而来。

旅客上山排队刺青

伊哥洛特人刺青时,钉子沿着图案在皮肤上精雕细琢。

对伊哥洛特人而言,刺青是一种权威和艺术。刺青的男人,象征英勇的战士,在部落时代,每杀一个敌人,才会被赠予一个刺青。至于女人,则是地位的代表,刺青受人尊敬,常受邀主持婚礼。

负责刺青的女“工程师”Whang-Od,是百岁人瑞,本身就文有一身图案。当她为慕名而来的游客刺青时,身后总是排着等待的队伍。从奥地利远道而来的Babaha ,小时就梦想要在身上留下成长的痕迹,并且获得妈妈的同意。来自澳大利亚的黑人,则认识到人生短暂,总是要尝试各种新事物,听说这里有老人以传统的钉子刺青,也来试试。

伊哥洛特人的房子为木质结构,低洼处则建有浮脚楼。木屋虽简陋,但比起早年的茅房,进步显著。浮脚楼的底层,还见牲畜活动。

我被引进浮脚楼,那是一家叫Coffee Swing的餐馆,地板上摆放着肉食,咖啡香味扑鼻,三五游客正大快朵颐。我因为走得气喘衣湿,没有食欲。过后尝了些许,感觉味道甚美。仔细观察餐馆一角,有棉被睡枕,一旁的纸上写着“只有未婚的女人可以在这里过夜”。我好奇,一问,才得知这家乡野餐馆,是由三个未婚的伊哥洛特女人经营。墙壁上有用英文写的各种欢迎的词句和客人的赞语。村寨里也有小学,成绩好的孩子到外地深造,暑假才回乡探亲。餐馆的主人就是毕业后回乡经营生意,服务游客,提高家乡的生活水平,在这个鸟不生蛋的地方,令我对她们的创业勇气深感敬佩。

人们在梯田耕作,稻米、绿豆、咖啡、大烟是四大经济产物。伊哥洛特人早年是泛神论者,后来受西班牙影响,20多万人口中,60%是天主教徒。

时值菲律宾大选期间,经过的乡镇,巴士、三轮车等交通工具,都贴上竞选人的图像游行,宣传信息缭绕不绝,有些路口还置有数十个竞选人的头照,一时蔚为奇观。

马尼拉的喧嚣

吉普尼和三轮车是菲律宾的两大交通工具。

我以菲律宾首都马尼拉为中转站,在多次的停留中,参观了古老的岷伦洛教堂、圣十字教堂。市政厅近处的王城,还保留有许多西班牙建筑,是旅客必到之处。

从中国城的王彬街,走进赫赫有名的雨伞巷,巷子被摊贩占满,贩卖各种蔬菜百货。我感觉到在这里吃一顿饭也显得匆忙,与北部山区那种要了食物之后,得静下心来等待,侍者缓缓地捧出食物,再慢慢享用的生活截然不同。

道路拥挤是马尼拉的特征,从中国城到马尼拉湾的4.8公里路段,遇上塞车,得花上1小时,真是痛苦不堪。走在路上,身前身后车辆川流不息,令人紧张万分,深怕酿下惨祸。交警在各个路口把关,我以为他们在疏导车流,内心感激。彩绘着各种图案的吉普尼(Jeepney),是根据二战后美军留下的吉普车改装而成。它是菲律宾标志性的文化与交通工具,收费便宜,司机依据乘客所需,可随时随地停车。

那天黄昏,我抱着极大的期盼,在中国城上了吉普尼,才开行不久,就被交警拦阻。交警手上拿着两张纸,当场要司机下车理论。乘客笑着对我说大概是检查吉普尼是否有根据路线行驶。可是谈了好久也没谈好,我等得好不紧张。

污染的空气令人难受,只见警察和司机转移阵地到50米外的石阶旁继续谈判,车里的小孩哭了,两个顾客退出,走向司机,要求退钱。无人正视交通阻塞。警察和司机再次转移阵地,躲到商场去了。终于,司机怒气冲冲地走回车上。这一次延误,不但耽误了许多人的时间,也误了我观赏马尼拉湾的落日。

我在失望中沉思,能在北部山区目睹气势磅礴的自然界,体验纯净的空气和宁静的炊烟,感受到梯田一直荡漾着充沛的激情,赋予人类生存的希望,也就心满意足了。

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